Le restaurant
La bonne nourriture est une vieille tradition mais aussi une passion pour Ermanno Casini et sa famille.
L’une des devises de la Capaninna est : "à chaque fruit sa propre saison”. C’est ainsi qu’à la bonne saison vous y trouverez les champignons et les truffes, produits typiques de Viano, et toute l’année vous pourrez y savourer les plats préparés avec le vinaigre balsamique, une tradition millénaire de ces terres historiques de Matilde, Comtesse de Canossa.
Via Provinciale, 16
42030 VIANO (RE)
Phone +39 0522 988 526
www.capannina.net - info@capannina.net